「食べもので体はつくられている」
生きる基本ともいえる大切なことを
意識することなく時短や効率ばかりを優先して
手っ取り早く食べれるものばかり何の疑いもなく食べていた
かつての時代がありました。
40代後半で難病になり、体調不良(特に胃腸の不良)ひどい肌荒れ
などをきっかけに「食」の安全に対しての関心や疑問が深まり、
添加物のこと、農薬のこと、食品表示のこと、種苗法のこと、
遺伝子組み換え食品のこと、食品ロスのこと、”知らされていないこと”も、
私なりに「食」に関する知識を深め、食への感謝の気持ちや思いも深めてまいりました。
夫とマイラブファームを開園し、すべての命は自然の中で循環していること、自然栽培・固定種野菜のおいしさに感動し、人のからだに必要な栄養や抵抗力をためていく
自然のたくましく強い力を体感しながら、小さなころからスイーツ大好きだった私は本当に美味しいお野菜のスイーツを
つくりたいという気持ちがこみ上げ、年々その思いは強まり続け、わたしを突き動かしてゆきました。
「これではまるで添加物を食べているのではないか?」と思わずにはいられないほど市販されているスイーツのラベル表示には添加物名がずらりと並んでいます。
排出できず体内で蓄積された添加物は腸内環境を破壊し、必ずなんらかの健康被害をもたらします。
欧米ではとっくに禁止になっている添加物や農薬が日本では規制されずまま、往々にして使われている現状があります。
スイーツを食べるときって、皆さんにとってどんな時間でしょうか。
スイーツに対する価値感は人それぞれだとおもいますが、
「自分へのご褒美」「癒される」「ほっとひと息」など、
穏やかで笑顔のひと時をもたらす特別なものだと思います。
わたしは母と一緒に食べたおやつの時間、サプライズで用意してくれたクリスマスケーキなど
たくさんのスイーツの思い出があります。
ただ「安心安全!」「からだにいい!」のみだけではなく、
「美味しい!」の感動がなければ、食べたい気持ちが次第に遠のいてしまったりすることがあるのではとの思いもあります。
私は自然の素材を最大限に活かして「美味しい!」の感動も「安心」と一緒に、とことん追及し続けてゆきます♪
「本当に美味しくて安心!」
ふわとろ♡米粉ノンオイルシフォンケーキは小さなお子さまからご年配のかたまで、
だれもが安心して食べられるとっても美味しいスイーツです♪
グルテンフリー、甘さ控えめ、自然栽培お野菜栄養がたっぷり自然素材のみの、ほかにはないスイーツです♪
皆さまが愛する人たちと健やかでハッピーな毎日を送れますように。
そんな願いをこめてお届けいたします。
ぜひたくさんの方に召し上がっていただけますように。
ご不明な点がございましたらお気軽にお問合せください♪(最後まで読んでいただきありがとうございました♪)
大切なあなたへ愛をこめて
マイラブファームさち
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